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Seigle pérenne des forêts - Secale Multicaule
Le seigle pérenne des forêts biologique ou seigle maraicher est une graminée pluri-annuelle assurant un rendement important en matière sèche et est très résistant au froid jusqu’à -25°C et à la sécheresse.
Il permet de conserver et d’améliorer la fertilité du sol et d’augmenter le rendement de la culture suivante. Il a la capacité d’absorber l’azote restant dans le sol après une culture principale. Son système racinaire très puissant permet un décompactage et une amélioration de la structure du sol sur différentes strates.
Il est adapté au verger, à la vitivulture, au maraîchage, au fourrage et peut être utilisé comme couvert hivernant et améliorant.
Date de semis : fin septembre - mi octobre