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Vesce de printemps - Vicia sativa
La vesce de printemps biologique est une légumineuse biologique résistante à la sécheresse. Elle transfère et fixe l’azote de l’air dans la terre grâce à de petites bactéries, ce qui augmente la fertilité des sols pour la culture suivante.
La vesce bio est la légumineuse la plus utilisée en agriculture biologique, souvent en association avec des graminées. Les vesces biologiques sont appréciées car leurs semences sont de taille modérée, cela limite les quantités à semer et facilite les mélanges.
De plus, rompant les rotations céréalières, la culture de vesces de printemps bio contribue à l’amélioration du sol et grâce à son développement végétatif important, elle étouffe les mauvaises herbes.
Date de semis :En couvert : début juillet - début sept.
En graines de mars à juin
