Près de 60 % de la bio dans quatre régions
Publiée le par Partner&Co
Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire sont les quatre régions françaises leaders en bio. Elles concentrent près de 60 % des fermes et des surfaces bio et plus de 40 % des entreprises de transformation et de distribution certifiées bio.
« La dynamique bio est contrastée selon les territoires en 2016« , analyse l’Agence Bio. Si en 2016, la majorité des régions voient leurs surfaces en conversion s’envoler, celles accusant des retards historiques – le Nord et le Centre-Est – peinent à les rattraper.
Lire l’intégralité de l’article dans Biofil n°113 – sept-oct 2017.
