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Trèfle Perse - Trifolium resupinatum
Le trèfle perse biologique est une légumineuse annuelle très rustique résistante à la sécheresse. Il transfère et fixe l’azote de l’air dans la terre grâce à de petites bactéries ce qui augmente la fertilité des sols pour la culture suivante.
C’est une plante annuelle à croissance rapide pour une culture dérobée. Il a une grande résistance aux maladies. contrairement au trèfle d’Alexandrie, il est très rustique, adaptable à tout type de sol et se développe même dans des conditions sèches.
Il est utilisé comme plante fourragère pour son fourrage de qualité riche en protéines, mais le pâturage et l’ensilage sont possibles également. Il est sensible au gel, il ne faut pas le laisser hiverner.
Date de semis : Fin avril - mi août
