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Phacélie - Phacelia tanacetifolia
La phacélie biologique est un couvert annuel de type CIPAN qui conserve et améliore la fertilité du sol, restructure le sol en profondeur et augmente le rendement de la culture suivante.
Cette culture dérobée biologique a pour principale caractéristique d’absorber et de restituer l’azote restant dans le sol après une culture principale.
Ses fleurs mellifères attirent les abeilles et de nombreux autres insectes butineurs.
La culture de phacélie biologique est gélive, elle ne résiste pas à l’hiver, elle est donc conseillée pour les inter-cultures d’été.
La phacélie bio permet une croissance rapide et une production de biomasse volumineuse. Elle est très efficace contre les adventices de par sa couverture rapide du sol.
Date de semis : début juillet - fin août