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Luzerne - Medicago sativa
La luzerne biologique est, avec le trèfle rouge, l’une des plantes les plus efficaces des cultures fourragères. C’est une légumineuse pérenne très résistante à la sécheresse, produisant un fourrage riche en protéines, minéraux, oligo-éléments et vitamines.
Elle transfère et fixe l’azote de l’air dans la terre grâce à de petites bactéries ce qui augmente la fertilité du sol pour la rotation suivante. Son système racinaire permet un très bon décompactage des sols.
La luzerne méditerranéenne est adaptée aux régions méditerranéennes ainsi que sur la côte atlantique.
Pour assurer à long terme une belle croissance, il est recommandé de laisser fleurir la luzerne une fois par année et de ne pas couper trop profondément avant l’hiver. La culture est principalement semée pure ou est inclue dans des mélanges fourragers.
Date de semis : Fin avril - fin août
