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Luzerne - Medicago sativa
La “reine” des cultures fourragères. La luzerne est, avec le trèfle rouge, l’une des plantes les plus précieuses et les plus efficaces des cultures fourragères. La luzerne préfère les sols secs, non gorgés d’eau et assez calcaires. Dans les zones de faible pluviosité la luzerne peut, grâce à ses racines pivotantes profondes et nourrissantes, donner du rendement.
Pour assurer à long terme une belle croissance, il est recommandé de laisser fleurir la luzerne une fois par année et de ne pas couper trop profondément avant l’hiver. La culture est principalement semée pure ou est inclue dans des mélanges fourragers.
Date de semis : Fin avril - fin août