De belles moissons mais une fin de chantier compliquée

Publiée le par Partner&Co

Malgré un stress palpable à l’heure de boucler les chantiers, les représentants des ETA retiennent que le calendrier haché des moissons 2017 n’a pas empêché rendement et qualité d’être au rendez-vous.

À la mi-août, il ne restait plus que 10 % du volume à moissonner, principalement du blé. « Il est temps que cela se termine », concède Frédéric Jan, président d’Entrepreneurs des territoires (EDT) Bretagne. «  Avec plus de 4 200 salariés, les entreprises de travaux agricoles ont été à la manœuvre tout l’été pour récolter les céréales dans les meilleures conditions possibles », rappelle-t-il avant de préciser que « 75 % des céréales sont récoltées par des ETA en Bretagne ».

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