270 jours de pâturage en Bretagne

Qui a dit que les vaches bretonnes ne prenaient plus le grand air ? Les bases de données de BCEL Ouest montrent le contraire. Une laitière bretonne passe en moyenne 10 heures par jour en pâture.

Faire du lait à l’herbe. Les éleveurs bretons le font tous les jours. Sur 2 270 élevages analysés par BCEL Ouest, seulement 0,6 % (soit 14 élevages) sortent leurs vaches moins de 180 jours par an. Et seulement 2 ne sortent jamais leurs vaches. « Ce ne sont pas des estimations », insiste Manon Jattiot, chargée d’études à BCEL Ouest, indiquant que « les conseillers notent les pratiques. Nos informations sont issues de 3 bases de données : le bilan de campagne (audit lait), de la base sol (jours de présence au pâturage : JPP) et de la base “constat d’alimentation” ».

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